Carte batch-cooking du moment
(N'hésitez pas à me demander des recettes qui ne figurent pas sur la carte)
Plats complets viande
Lasagnes bolognaise
Porc au caramel, riz ou nouilles
Mafé, riz
Chili con carne
Boulettes de boeuf, oignons confits aux raisins secs, boulgour
Poulet au citron confit et olives, semoule
Boeuf bourguignon, tagliatelles
Saucisson brioché, salade verte
Cake jambon olives, salade verte
Poulet aux noix de cajou et épices
Rouleaux de printemps poulet
Salade de pâtes, jambon et chèvre, 4 épices
Plats complets poisson
Lasagnes truite épinards
Riz au crabe et légumes
Brandade de morue, salade verte
Curry de thon gingembre et citronnelle, riz
Croquettes de thon et pommes de terre, purée de légumes ou légumes vapeur
Brick au thon et pommes de terre, salade verte
Spaghetti aux sardines, salade verte
Pain de thon, légumes vapeur
Rouleaux de printemps crevette
Crevettes sautées ail gingembre, carottes et riz
Salade de pâtes, truite fumée, aneth et citron vert
Plats complets végétariens
Lasagnes légumes verts et ricotta
Minestrone printanier, asperges verte, petits pois, oeuf poché
Salade de pois chiches et riz, tomates séchées, pignons
Nouilles sautées asiatiques, légumes et oeuf
Brocoli et quinoa sauce cacahuète
Couscous végétarien
Omelette aux pommes de terre, salade verte
Minestrone
Salade de quinoa, carottes, fêta
Taboulé de brocoli, quinoa, pommes et graines
Boulettes haricots rouges, sauce tomate, purée de légumes ou légumes vapeur
Steak de lentilles, purée de légumes ou légumes vapeur
Pour accompagner un poisson blanc, des oeufs durs ou mollets,
du poulet grillé, des sardines...
Asperges vertes, parmesan, pommes de terre sautées
Asperges blanches, mayonnaise, pommes de terre vapeur
Taboulé de boulgour
Macédoine de légumes
Pois gourmands sauce tomate et oignons
Rouleaux de printemps tofu
Salade de chou ail et sésame, riz
Scones fêta, épinards, pesto, olives noires
Burrata aux fraises et oignons rouges
Radis rôtis au miel et fêta
Taboulé de chou-fleur, radis, herbes fraîches
Blettes sauce tahini
Samossa de légumes au curry
Soupe froide courgette, ail et menthe, frites de polenta
Tzatziki et pain grillé à l'ail
Tartes et quiches
Tarte chèvre, asperges vertes, petits pois, oignons nouveaux
Quiche carotte, fêta, olives noires
Quiche courgette chèvre
Quiche lorraine, salade verte
Tarte à l'oignon
Tarte façon pissaladière
Desserts
Salade de fraises, citron et menthe, chantilly
Crumble de fruits de saison
Compote fraise rhubarbe
Cookies chocolat
Flan aux oeufs au caramel
Mousse au chocolat
Gateau au chocolat
Tarte au citron
Banana bread
Cake au citron
*Un dessert = un plat
Quels fruits et légumes en ce moment ?
